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五粮液集团准备将其“明代古窖池群”和“传统酿酒技艺”申报世界文化遗产和世界非物质文化遗产。理由是:天地人三者合一,是儒家中庸和谐精神的关键要点,而结合当前的实际,首要的一点是人与环境的和谐。五粮液的生产过程,最讲究的也正是这一点。同时,五粮液又保留了最古老的全程人工操作的酿酒工艺,显示传统工艺与自然环境的和谐。
当今,中国对世界其他国家的吸引力也不断增强,因此,本土白酒企业应积极地发掘和包装民族的酒文化,将其推向世界。五粮液集团喊出“中国的五粮液,世界的五粮液”的口号,显示白酒行业已经有了民族责任这种思想意识。
然而,五粮液旗下的火爆酒、老作坊、国玉春、送福液、浏阳河等百余个品牌,却存在定位重复,卖点散乱,形象不齐等欠缺,影响五粮液的整体品牌形象打造。
要打造一个世界性的知名品牌,五粮液的品牌开发必须继承民族文化传统,用中国博大精深、包容万象的历史文化去锤炼这个民族品牌,展现中国酒文化的思想和精神,传播中华民族文化的精髓,彰显中华民族的精神。这可以启迪人们在今天全球化的环境中,重新认识和学习中华民族走过的历程。
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